入居者さんの中には、料理もしたいと言う方もいます。
時間も持て余す時もありますので、スタッフの手伝いを行ってくれます。
最近の手作りランチは、アイディア満載の【カレーパン】です。
前日の残りのカレーを使用します。
食パンの耳を取り・・
半分にした一枚のパンをさらに横に切れ目を入れます。
その中にルーを入れ、パン粉をつけて揚げます。
写真にもありますが、綺麗にサクサクに揚げてくれました。
本当に美味しく、カレー以外にも色々な具材も入れれると、アレンジも沢山考えられそうです。
ほかにも、生地から手作りのピザもつくりました!
色々考えた末にトッピングしだ具材は・・・ソーセージとほうれん草です。
ほうれん草の緑色が綺麗で美味しそうにできました。
スタッフは主に食べる係りとして活躍しています。 (*´∀`*))
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